marimoppuの日記

野菜スペシャリストの資格を生かして、料理を載せています☆ぜひご覧下さい☆

2020-05-20から1日間の記事一覧

甘酒フレンチトースト イタリアンメレンゲ

今回は、甘酒フレンチトーストと、イタリアンメレンゲを作りました🌟 1つの卵で、黄身はフレンチトースト・白身はイタリアンメレンゲに使用し、繋がりのある2つのスイーツです🥚 ふわふわふんわり甘いスイーツ、ぜひお試しください(๑>◡<๑)🍞☁️youtu.be/f7JvlQAoZT4

しょうゆ麹 きゅうり 茄子 しょうゆ麹漬け

今回は醤油麹を作りました🌟 醤油麹は、すでに、お砂糖・みりん・料理酒が入っているようなまろやかさで、【免疫力アップ・動脈硬化やガンの予防・シミやシワの悪化の予防・高血圧予防・疲労回復・イライラ軽減・美肌美髪効果】など、ステキな万能調味料ですオ…

【ストレス緩和効果】アジとみょうがの胡麻味噌麹和え

今回は、【ストレス緩和効果】の食材を使い“アジとみょうがの胡麻味噌麹和え”を作りました🌟 梅雨のじめっとするストレスを吹き飛ばせるくらい…、美味い❗️です🌟 すごく簡単なので、ぜひお試し下さい(๑>◡<๑)youtu.be/zzofCBXrQek