今回は、インフルエンザ・かぜ・ノロウイルス予防に対応した、米麹甘酒を使って、北海道郷土料理の〝ちゃんちゃん焼き〟を作りました(๑>◡<๑)米麹甘酒と味噌と野菜の旨味、そして、後乗せの溶けていくバターの相乗効果がめちゃくちゃおいしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)イン…

YouTube【 https://youtu.be/qrGYlZu4zW8 】 今回は、ダイエットと美肌効果のある、黒玉豆乳ぜんざいを作りました☆ クランベリーは、傷や解毒、胃や肝臓の不調に効果があるとされ、そのため、「心痛を慰める」「心を癒やす」といった花言がついています☆そし…

今回は、〝取っ手の取れるティファール〟でお馴染みのT-falさんのキャンペーンイベント、〝2月2日はフレンチクレープデー〟に参加してみようと、ガレットを使った料理を作ってみました(๑>◡<๑) ガレットでお楽しみBOXです☆ 誰に何が当たるか、どんな感じにな…

今回は、酒粕が隠し味の海鮮チゲ鍋を作りました☆スープは美肌効果、具材は風邪予防・改善効果、お餅はデトックス効果と、欲張りなレシピです(๑>◡<๑) お餅は竹炭パウダーを使用していて、効果は、、、すごくデトックスです(*⁰▿⁰*)竹炭パウダーを使ったカップ…

今回は、白玉ならぬ黒玉を作りました☆白玉粉に竹炭パウダーと豆乳を加えて、かわいくデトックスです☆なんとお餅でデトックス(*⁰▿⁰*)夢のような素材出来ました☆ YouTube【 youtu.be/nlgBDS7Yn1o 】 こちらの黒玉の食感は、、、お餅です(*≧∀≦*)！ でも、他の黒…

YouTube【 https://www.youtube.com/watch?v=HNSYWu7JzaQ&feature=share 】 今回は、【脳力アップ】サバ缶と大豆とほうれん草のミルフィーユサンドを作りました☆ ｛脳のエネルギー源・思考脳力や集中力の維持・記憶力の低下を防ぐ・脳の活性化・記憶力や集中…

YouTubeで、〝ほうれん草のアク抜き・冷凍保存方法〟の動画をアップしました☆ ほうれん草は、緑黄色野菜の中で、ビタミンやミネラルの含有量が群を抜いて多いですが、アク成分にシュウ酸を含みますので、体内のカルシウムと結合すると結石になるという心配が…