marimoppuの日記

野菜スペシャリストの資格を生かして、料理を載せています☆ぜひご覧下さい☆

【しょうみそ】ピリ辛で美味いっ🌟岐阜県 郷土料理

岐阜県 郷土料理【しょうみそ】作りました😄 完成までの日にちはかかりますが,手間はかかりません😊生で食べれるものを入れて寝かせるだけで、ご飯やビールが進む一品の完成です🌟 めちゃくちゃ美味しい麹レシピ、ご覧頂けますと嬉しいです😄youtu.be/Z5LDnMWyYrs

たまり醤油で菊ごぼうの炊き込みご飯

とっても深い味わいのある、上品な味の炊き込みご飯が出来ました お醤油がとってもキレイで美味しくて、ぜひぜひお試し頂きたいお醤油【裏木曽地だまり】です お野菜の下ごしらえと調理のコツも詳しいので是非ご覧頂けますと嬉しいです たまり醤油で 菊ごぼ…

麹で豚の生姜焼き

麹で豚の生姜焼きを作りました🐖🧅 🧅の特徴(甘味・お肉を柔らかくする・お肉の臭みを取る・ビタミンB1吸収促進など)をふんだんに活用し、とても美味しく出来ました(๑>◡<๑) #料理好きな人と繋がりたい#料理動画#麹レシピ 【疲労回復効果 豚の生姜焼きレシピ】you…

【美肌効果】キッシュ風ケーキ

【美肌効果】炊飯器でキッシュ風ケーキ作りました(*^ω^*) *じゃがいも・かぼちゃ・アボカドの下ごしらえ方法*美肌効果の栄養素などを詳しくお伝えしています🌟 【キッシュ風ケーキレシピ】youtu.be/6r7BxjlAuMQ

美と健康を考えた、Sweet potato in 麹生チョコ

〝美と健康を考えた、Sweet potato in 麹生チョコ🍫〟を作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)💖 🍠さつまいもの栄養を逃さない下ごしらえ方法🍠さつまいもの調理方法 など詳しくお伝えしています(๑>◡<๑) 【レシピ】youtu.be/5jfY0B2cAuc

【しょうがの下ごしらえ・冷凍保存方法(すり下ろし生姜も)】

【しょうがの下ごしらえ・冷凍保存方法(すり下ろし生姜も)】 の、動画出来ました🌟 ・生姜の豆知識・期待できる効果・おすすめの食べ合わせ など🌟 ご覧頂けますと嬉しいです(๑>◡<๑)🌟 youtu.be/WVFGpeCjyIQ

麹でおでん・麹たこ飯・大根の下ごしらえ方法

【麹でおでん・麹たこ飯】作りました😄今回は、【大根の下ごしらえ方法】を重点的に作っています🌟 味がとっても染み込んでいて美味しく出来ました😆 ご覧頂けますと嬉しいです🌟編集がんばりました🌟ぜひです😄🌟#料理好きな人と繋がりたい #料理動画#麹レシピ youtu.be/_…

【肩こり改善 予防効果】石頭火鍋スートーホーコー

【肩こり改善 予防効果】石頭火鍋スートーホーコーを作りました🔥🍲 こちらは台湾料理で、唐辛子とニンニクとネギに醤油や酢を入れて作ったタレをつけて、いただきます🍲😋 ご覧頂けますと嬉しいです😆 youtu.be/zx5cVaEJWZw

にんにくの下ごしらえ・冷凍保存方法・調理のコツ

すごく久しぶりにnew動画アップしました(*≧∀≦*) にんにくの下ごしらえ・冷凍保存方法・調理のコツをお伝えします🧄🌟 ご覧頂けますと嬉しいです🌸 #料理動画#料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 youtu.be/LSaArWhDbbc

美肌効果 おしるこ 米麹甘酒☆

“美肌おしるこ”出来ました🌟 どんどん寒くなってきたので、温まって下さい(๑>◡<๑) #料理動画#料理好きな人と繋がりたい #麹レシピ youtu.be/AWfRpZ3x_dQ

【デトックス効果・便秘予防・改善効果】焼きりんご アップルパイ 米麹甘酒 プルーン ナッツ 簡単レシピ 作り方

【デトックス効果・便秘予防・改善効果】りんごを加熱して桃のようなとろ〜ん&少しシャキで、とろシャキうま〜😆✨これから旬のりんごの特徴を いろいろ詰め込みました🤗🍎ご覧い頂けますと嬉しいです😊🍎🍫🥜🥚#料理好きさんと繋がりたい #料理動画 #麹レシピyoutu.be/UWKQv…

【脳力アップ効果】とろだく牛丼

【脳力アップ効果】とろだく牛丼🐮 ・きのこ類の下ごしらえ方法・生姜の冷凍保存方法・脳力アップの栄養素などご紹介しています🌟 ご覧頂けると幸いです(๑>◡<๑) youtu.be/APvxHqSkmN8

いろいろ入れちゃいましたカレー 野菜ジュース フルーツ レンジでチン

〝いろいろ入れちゃいましたカレー〟を作りました🌟 ・パイナップル活用方法・しめじの下ごしらえ・アボカド・バナナの変色止め・鰯の簡単な塩麹焼きなどご紹介してます🌟 そして、美味しいっ๑>◡<๑wご覧頂けますと嬉しいです そして次の日に、パイナップルの皮に…

【美肌効果】まろやかキウイアイス

【美肌効果】まろやかキウイアイスを作りました😄🥝🍨すごく簡単で、美肌にGOOD👍✨そして、まろやかに酸味もあって美味し〜🌟ぜひお試し下さい(๑>◡<๑)youtu.be/HnKhjv-G1t0

【紫外線によるシミ予防】冷や粕汁

【紫外線によるシミ予防】冷や粕汁を作りました(๑>◡<๑)最近、朝に食べていますお味噌汁を意識して作っています🌟お味噌の魅力に魅せられてます(๑>◡<๑)冷えてもすっきり濃厚でとても美味しいです🌟youtu.be/QSyob3eWJV0

【脳力アップ効果】焼きおにぎらず・しそアク抜き方法

【脳力アップ効果】〝焼きおにぎらず〟を作りました🍙簡単な 紫蘇のアク抜き方法もご紹介しています🌟食べ終わって、編集してる時、また食べたくなるような簡単さと美味しさです🌟 youtu.be/v1hvX3J0Ea0

ずんだ餅パイ 作り方 簡単 レシピ米麹甘酒 白玉粉

久しぶりに動画アップしました🌟〝ずんだ餅パイ〟を作りました🌟とても簡単です🌟パイ生地(に見せかけてる😊)なので、片手でぱくぱく食べれちゃいます🌟麹で砂糖不使用🌟 youtu.be/E0kvQLodMGQ

【骨格作り・骨粗しょう症予防】モロヘイヤのアク抜き・冷凍保存方法 カツオのねばとろ丼

【骨格作り・骨粗しょう症予防】モロヘイヤのアク抜き・冷凍保存方法、そして、カツオのねばとろ丼を作りました🌟6〜9月が旬のモロヘイヤ、ねばとろ掻き混ぜて堪能しましょう(๑>◡<๑)☀️youtu.be/a5PN3rgL0aI

【消化促進効果】胃粘膜保護 王様巻き

【消化促進効果】“胃粘膜保護 王様巻き”を作りました(๑>◡<๑)胃腸が弱っている時、お酒を呑んだ後の二日酔い防止などにオススメです野菜の王様と果物の王様、どちらも胃にGOODですぜひご覧下さい#料理動画#料理好きな人と繋がりたい#麹レシピyoutu.be/LprXhHi…

【美肌効果】甘酒はちみつバナナバウム

【美肌効果】甘酒はちみつバナナバウム甘酒・はちみつ・バナナ・牛乳 でバウムクーヘンを作りました(๑>◡<๑)昨日食べたのに、もぅ食べたくなってきました😅美味しかったです🍌(*´꒳`*)是非見てみてください🍯youtu.be/XEB-tdHXDN0

【脳力アップ効果】スフレオムハヤシ

【脳力アップ効果】スフレオムハヤシを作りました🌟〝シュワシュワふわふわサクサク〟で、とてもかわいいスタイルで、味も美味しいです(๑>◡<๑)🥚🍛どうぞお試し下さい🌟youtu.be/9b_H6NS2cS8

【むくみ改善効果】カツオのジェノベーゼサラダ

【むくみ改善効果】カツオのジェノベーゼサラダ を作りました🌟 バジルソースがカツオやキウイに合うのか…出来上がるまで想像出来ませんでしたが、なんと、合います✨全体がフルーツのサラダのようにフルーティーでとても美味しいです(๑>◡<๑)ぜひご覧ください(*…

【デトックス効果】竹炭タピオカで二層甘酒カフェオレ 竹炭パウダー 米麹甘酒

【デトックス効果】竹炭タピオカで二層甘酒カフェオレを作りました(๑>◡<๑) 片栗粉でモチモチ🌟竹炭+プルーン+甘酒でデトックス🌟プルーン+甘酒で甘味🌟50分チネりました(*≧∀≦*)w 是非ご覧下さい(๑>◡<๑)youtu.be/XhUGnOgixEg

【夏バテ予防効果】南蛮漬け 料理

youtu.be/Om3r4uX6SJc【夏バテ予防効果】南蛮漬け を作りました(๑>◡<๑) 1つのフライパンで、お肉を揚げ焼きにして、材料を入れていくだけ🌟簡単です😆ぜひご覧ください🌟 そして、この南蛮漬けを沢山作ったのちに、カレーにしてみるのも、酸味が少し 東南アジア?…

【美肌効果】甘酒カスタードクリーム蒸しパン

【美肌効果】甘酒カスタードクリーム蒸しパン 今回の蒸しパンは、しっとり冷やして食べるクリーム蒸しパンです(๑>◡<๑) 砂糖不使用☆簡単レシピ☆youtu.be/jS-kJE9kcbE

【アンチエイジング効果】カラフル白和え

【アンチエイジング効果】カラフル白和え🌟今回からサムネイル画面を少し変えました๑>◡<๑ 何のお野菜について詳しくお伝えしているかを分かりやすく🌟 こちらの白和えは、お豆腐ではなく厚揚げを使用する事で水切りの手間を省いています🌟 ぜひお試しくださいyoutu…

【ストレス緩和効果】アジとみょうがの胡麻味噌麹和え

今回は、【ストレス緩和効果】の食材を使い“アジとみょうがの胡麻味噌麹和え”を作りました🌟 梅雨のじめっとするストレスを吹き飛ばせるくらい…、美味い❗️です🌟 すごく簡単なので、ぜひお試し下さい(๑>◡<๑)youtu.be/zzofCBXrQek

ニチレイフーズ“冷食アレンジキャンペーン” よくばり春巻き 名古屋みそカツ たれづけ唐揚げ 中華丼

ニチレイフーズさん“冷食アレンジキャンペーン”『よくばり春巻き』を作りました😆 ・名古屋みそカツ・たれづけ唐揚げ +中華丼 を同時に味わえる贅沢な春巻きです🌸 #控えめに言って最高すぎる冷食アレンジ#冷凍食品アレンジ#ニチレイキャンペーンyoutu.be/FR87v…

乾燥大豆から作る納豆

今回は、乾燥大豆から納豆を作りました(๑>◡<๑) 乾燥大豆から作ると、小さな大豆が、大きくなって、納豆になっていく様子がなんだかワクワクして、楽しかったです(*´꒳`*)w そして、家で作ると、美味しさ倍増で、ネバネバもすごいです(*´︶`*) ぜひお試し下さ…

甘酒フレンチトースト イタリアンメレンゲ

今回は、甘酒フレンチトーストと、イタリアンメレンゲを作りました🌟 1つの卵で、黄身はフレンチトースト・白身はイタリアンメレンゲに使用し、繋がりのある2つのスイーツです🥚 ふわふわふんわり甘いスイーツ、ぜひお試しください(๑>◡<๑)🍞☁️youtu.be/f7JvlQAoZT4